Culinária

INGREDIENTES 2 copos e 1/2 de água morna 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal

INGREDIENTES Para o creme 3 colheres (sopa) de maisena 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite

Ingredientes . 1 berinjela grande cortada em fatias finas. 3 ovos. Farinha de rosca suficiente para empanar. Sal e pimenta

Ingredientes .5 ovos (claras e gemas separadas).200g de manteiga.2 xícaras (chá) de açúcar.1 xícara (chá) de leite.3 xícaras (chá) de

INGREDIENTES Para a rabada 1,6 kg de rabo de boi 1 cebola média Meio alho-poró pequeno (só a parte branca)

Ingredientes Pão-de-ló. 4 ovos. 2 xícaras (chá) de açúcar. 1 xícara (chá) de leite fervente. 2 xícaras (chá) de farinha

INGREDIENTES 1 quilo de filé mignon picadinho na ponta da faca 1 cebola picada bem miudinha 3 tomates sem sementes

Ingredientes Calda.1 xícara (chá) de morangos picados.1/2 xícara (chá) de açúcarSorvetone.2 latas de creme de leite sem soro.2 latas de

INGREDIENTES 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 colher (chá) de açúcar 2½ xícaras (chá) de água morna 100

INGREDIENTES Para a massa 2 ovos 3 colheres (sopa) açúcar 1  colheres (sopa) chocolate em pó 2  colheres (sopa) de farinha de

Ingredientes . 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas. 1/2 xícara (chá) de ameixas-pretas. 1/2 xícara (chá) de damascos. Raspas de

INGREDIENTES 1 quilo de peito de peru congelado e temperado 1 colher (sopa) de manteiga 1 ½ xícara (chá) de vinho

INGREDIENTES 2 tabletes de fermento biológico fresco (15 g) 1 xícara (chá) de erva-doce bem forte com 6 cravos-da-índia 1

Ingredientes 4 gemas 1 pacote de natas 4 claras em castelo 2 chávenas de açúcar 4 colheres de água gelada

Ingredientes: 6 bifes de coxão mole Sal e pimenta-do-reino a gosto 6 tiras de abóbora 6 tiras de queijo mussarela