Culinária

2 kg de lombo suíno. Tempero: 1 cebola ralada. 4 dentes de alho amassados. Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Sorvete: 200 g de açúcar peneirado. ½ copo de água. (100 ml). ½ copo de água fervente (100 ml). ½

Ingredientes: 800 gr de filé de frango. 1 dente de alho amassado. 2 colheres (sopa) de mostarda. 2 colheres (sopa)

5 ovos (clara e gema separada). Sal a gosto. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de azeite. 2

Ingredientes: Doce: 1 lata de leite condensado. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. 1 colher (sopa) de manteiga. Calda:

4 xícaras (chá) de arroz cozido. 2 colheres (sopa) de azeite. 2 cebolas em lascas. 3 dentes de alho amassados.

Preparo: Na panela de pressão, refogue a cebola, o alho, junte a carne e refogue em fogo médio até que

Ingredientes: Purê: 1 kg de mandioca fresca, descascada. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 copo de leite. 2 ovos. Sal

Ingredientes: 1 tainha inteira de aproximadamente 1,5 kg. Suco de 2 limões. 2 colheres (sopa) de sal grosso. 1 buquê

Ingredientes: 1 repolho médio. 1 ½ lts de caldo de legumes. 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido. 500

Ingredientes: 500 g de macarrão tipo penne. 1 colher (sopa) de azeite de oliva. 1 cebola picada. 2 ½ xicaras

Ingredientes: 14 bombons recheados com pasta de caju picados. 1º. Creme: 1 lata de leite condensado. 2 latas de leite.

Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 gr de gordura vegetal hidrogenada 300 ml de refrigerante de guaraná quanto

Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo. 3 xícaras (chá) de leite. 3 ovos. 1 colher (café) de

1 lata de leite condensado. 1 lata de leite. 1 colher (sopa) de amido de milho. 3 gemas. 1 xícara