• 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
• 1/2 xícara(s) de chá de leite de coco
• 1 e 1/2 xícara(s) de chá de leite condensado
• 1 xícara(s) de chá de leite integral
• 3 xícara(s) de chá de coco ralado
• 800 grama(s) de massa folhada pronta
• Coco ralado para decorar
• Mel para pincelar
• Gemas de ovo suficiente para pincelar

Misture o açúcar, o leite de coco, o leite condensado, o leite e coco ralado numa panela, leve ao fogo baixo e cozinhe até ficar com consistência firme (semelhante a um beijinho). Retire da panela e deixe esfriar.

Corte a massa folhada em círculos, coloque uma colherada do recheio e feche a massa no centro formando uma bola. Coloque os folhados numa assadeira e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar branca e seca.

Retire do forno e pincele a gema na massa rapidamente e volte para o forno por mais 10 minutos ou até o folhado dourar. Na hora de servir pincele com mel e decore com o coco ralado. Sirva quentinho.

(Terra)