Quando o assunto é alimentação saudável, nem sempre é preciso apostar em alimentos caros ou difíceis de encontrar. Algumas frutas bastante comuns na feira são altamente nutritivas e podem complementar as necessidades diárias do organismo. É o caso da tangerina, também conhecida como mexerica ou bergamota, dependendo da região do Brasil. Conheça todos os benefícios associados associados à fruta e como incluí-la na rotina diária!
O que uma tangerina oferece ao organismo?
De forma geral, uma unidade média de tangerina, com aproximadamente 75 gramas já descascada, possui em torno de 40 calorias. Apesar do tamanho pequeno, a fruta reúne diferentes nutrientes que participam de funções importantes no organismo. Entre os principais estão:
Vitamina C: nutriente importante para a imunidade e a formação de colágeno.
Vitamina A: proveniente principalmente dos carotenoides, que contribuem para a saúde da pele e da visão.
Fibras: auxiliam o funcionamento intestinal e podem ajudar na saciedade.
Potássio: mineral que participa do equilíbrio dos líquidos e da regulação da pressão arterial.
Água: a fruta tem cerca de 85% de água em sua composição, contribuindo para a hidratação.
Outro ponto positivo é que a tangerina não contém gordura, nem açúcar adicionado. Os açúcares presentes nela são naturalmente encontrados na fruta. Todas essas características nutricionais ajudam a explicar por que vale a pena incluí-la no cardápio. A seguir, veja como seus nutrientes podem beneficiar diferentes partes do corpo.
Ajuda o sistema imunológico a funcionar corretamente
A vitamina C é provavelmente o nutriente mais conhecido da tangerina, e não é por acaso. Uma unidade média fornece aproximadamente 20 mg do nutriente. Considerando que a recomendação diária para adultos costuma ficar em torno de 75 a 90 mg, dependendo do sexo e de outras condições, a fruta já representa uma contribuição interessante.
De acordo com estudos publicados na revista científica Frontiers in Immunology, a vitamina C participa de diversas funções relacionadas às defesas do organismo, incluindo o funcionamento das células do sistema imunológico, e também participa da proteção contra os danos causados pelos radicais livres. Portanto, a ingestão adequada do nutriente pode ajudar a manter o corpo fortalecido contra doenças.
Contribui para a saúde da pele e a produção de colágeno
Os benefícios da vitamina C não ficam restritos à imunidade. Ela também tem participação fundamental na produção de colágeno, proteína que ajuda a manter a estrutura, a firmeza e a elasticidade da pele.
Com o passar dos anos, a produção natural dessa proteína diminui. Esse processo faz parte do envelhecimento e está relacionado ao surgimento de rugas e flacidez. Nesse contexto, consumir alimentos ricos em vitamina C pode ajudar na formação e manutenção do colágeno.
A tangerina também oferece carotenoides, compostos vegetais que podem ser convertidos em vitamina A. Esse nutriente, por sua vez, participa da manutenção da pele e da renovação dos tecidos.
Além disso, os compostos antioxidantes presentes na fruta ajudam a combater os radicais livres, moléculas que, em excesso, podem contribuir para o estresse oxidativo e o envelhecimento celular. Vale destacar ainda que a tangerina tem bastante água, o que favorece a hidratação e o bom funcionamento do organismo como um todo.
Pode colaborar com o controle da pressão arterial
Outro nutriente que merece destaque na tangerina é o potássio. Esse mineral desempenha diversas funções no organismo, entre elas regular o equilíbrio de líquidos e participar do controle da pressão arterial.
Uma das suas atuações é contrabalançar parte dos efeitos do sódio, mineral presente no sal de cozinha e em muitos alimentos industrializados. O consumo elevado de sódio está associado ao aumento da pressão arterial, enquanto uma ingestão adequada de potássio pode ajudar a manter níveis mais saudáveis.
Uma unidade de tangerina fornece aproximadamente 125 mg de potássio. É uma quantidade modesta diante da necessidade diária de um adulto, mas contribui para a ingestão total do mineral.
A fruta também contém flavonoides, compostos antioxidantes naturalmente presentes nas frutas cítricas. Pesquisas investigam a relação dessas substâncias com a saúde cardiovascular, incluindo possíveis efeitos positivos sobre os vasos sanguíneos.
Favorece o funcionamento do intestino
Quem procura maneiras simples de aumentar o consumo de fibras pode encontrar na tangerina uma boa aliada. Embora não seja uma das frutas mais ricas nesse nutriente, ela oferece fibras solúveis e insolúveis que ajudam a regular o trânsito intestinal e contribuem para a formação das fezes.
Um detalhe importante é que boa parte das fibras da tangerina está concentrada nas membranas e nos fios brancos que envolvem os gomos. Por isso, não é necessário retirar completamente essas partes antes de comer a fruta.
Como incluir a tangerina na alimentação todos os dias?
A praticidade é uma das maiores vantagens da tangerina. Como não exige nenhum preparo, ela pode ser levada na bolsa ou na lancheira e consumida praticamente em qualquer lugar. Algumas formas de aproveitar a fruta são:
No lanche da tarde: combine os gomos com iogurte natural e aveia para acrescentar proteínas e fibras à refeição.
No café da manhã: consuma a fruta junto com ovos, pão integral ou outras opções de sua preferência.
Em saladas: os gomos combinam com folhas verdes, cenoura, nozes e queijos.
Como sobremesa: é uma alternativa naturalmente doce para depois do almoço ou jantar.
Em vitaminas: pode ser combinada com outras frutas, preferencialmente sem coar a preparação.
Não existe uma quantidade obrigatória de tangerina que todas as pessoas precisam consumir diariamente. Uma unidade pode ser uma boa maneira de diversificar a alimentação, mas os benefícios dependem do conjunto de alimentos consumidos ao longo do dia.
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