Culinária

Ingredientes – 1 colher (sopa) de óleo– 1 cebola picada– 2 cenouras cortadas em rodelas– 1/2 repolho branco ralado– 1

Ingredientes – 1kg de bacalhau – 500g de batata em fatias – 1 pimentão verde em tiras – 2 cebolas

Ingredientes – 2 batatas médias cozidas Recheio – 200 g de carne magra moída – 1 cebola picada – 1

Massa 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja   1 tablete(s) de caldo de carne 3

4 copo(s) de leite 4 copo(s) de farinha de trigo 1 tablete(s) de caldo de frango 1 colher(es) (sopa) de manteiga   Recheio 400 gr de peito de frango desossado  cozido(s) e

Massa 2 colher(es) (chá) de café solúvel em pó 3 colher(es) (sopa) de água fervente 100 gr de chocolate ao leite 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2

500 gr de amido de milho 1 lata(s) de leite condensado  2 unidade(s) de gema de ovo 120 gr de manteiga   Misture tudo. Faça bolinhas com as mãos,

quanto baste de batata em tiras quanto baste de óleo de soja   1/2 colher(es) (chá) de amido de milho quanto baste de sal Corte as batatas como de costume,

1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s) 1 colher(es) (café) de sal 500 ml de leite 5 colher(es) (sopa) de açúcar 240 ml de leite de coco 500 gr de farinha de tapioca Misture

500 gr de carne seca 1 kg de mandioca 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s) quanto baste de cheiro-verde 1 copo(s) de Requeijão quanto baste de azeite quanto baste de leite quanto baste de manteiga  quanto baste de sal De véspera

4 xícara(s) (chá) de leite em pó 2 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro 1 vidro(s) de leite de coco Misture os ingredientes secos e a

1 kg de lombo de porco  300 gr de lingüiça calabresa fresca 4 folha(s) de couve manteiga picada(s) finamente 2 dente(s) de alho picado(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 200 gr de queijo de coalho quanto baste de sal

1 1/2 kg de lombo de porco  1 1/2 kg de batata bolinha cozida(s), com casca(s) 4 dente(s) de alho amassado(s) 1 xícara(s) (chá) de vinho tinto 40 ml de suco de limão

INGREDIENTES 180g de charque 100g de cebola pera 15g de banha de porco 45g de arroz agulhinha tipo 1 1

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de arroz Casca de ½  limão siciliano 4  xícaras (chá) de leite ½ xícara (chá) de