Sorvete Magno Caseiro

Ingredientes:
Para a forma do sorvete:

• 4 copos descartáveis de 180ml
• 32 copos descartáveis de 50 ml
• Papel filme
• 4 palitos descartáveis para picolé

Creme de baunilha:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Recheio:

• 4 colheres (sopa) de doce de leite

Crosta de chocolate:

• Papel alumínio
• 300g de chocolate meio amargo derretido (em banho maria ou no microondas)
• 1/2 xícara (chá) de lascas de amêndoas cortadas em pequeno pedaços

Modo de Preparo:
Para o creme de baunilha:

1. coloque o leite condensado e o creme de leite em uma tigela.
2. Misture bem com colher. Preencha 1/3 de casa copo descartável de 180ml com a mistura.
3. Guarde o resto do creme na geladeira para mais tarde.
4. Pegue os copos descartáveis de 50ml e faça pilhas com 8 copos.
5. Encaixe cada pilha no centro de cada copo com creme ( isso garantirá o espaço para o recheio durante o congelamento do sorvete).
6. Pressione a pilha de copos até que ela se aproxima do fundo do copo maior.
7. Passe papel filme para manter a posição dos copos e leve ao freezer por 2 horas.
8. Com cuidado, retire os copinho( se quiser coloque água dentro deles para que desgrudem mais facilmente)

Para o recheio:

1. preencha o buraco feito com doce de leite( deixe sobrar 1 dedo do espaço para que você possa finalizar com o creme branco).
2. Despeje o creme sobre o recheio e coloque o palito no centro do sorvete.
3. Leve ao freezer por 24 horas. Passe o copo na água corrente e desenforme os picolés. Leve de volta ao freezer.

Para a crosta de chocolate:

1. Cubra um prato com papel alumínio. Reserve.
2. Derreta o chocolate meio amargo em uma tigela e misture as amêndoas picadas. Mergulhe os picolés no chocolate derretido.
3. Coloque-os sobre papel alumínio e leve ao freezer por 30 min(My Taste)