Pão Doce

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• ¼ xícara (chá) de manteiga
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 30 gramas de fermento biológico
• 3½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Para o Recheio:

• 2 colheres(sopa) de raspas de laranja
• 150 gramas de uvas passas escuras
• 150 gramas de frutas cristalizadas
• 200 gramas de nozes picadas
• 200 gramas de damasco picado

Para Polvilhar:

• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de Preparo
Para o Recheio:

1. Misture as frutas, nozes e raspas de laranja.

Para a Massa:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea,
2. deixe crescer até dobrar de volume.
3. Abra a massa em formato de retângulo e espalhe o recheio sobre ela,
4. enrole como um rocambole, apertando bem e leve para assar por cerca de 1 hora a 180 °C.(receitas brasil)