Bolo formigueiro
INGREDIENTES
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5 ovos
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1 xícara (chá) de óleo
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1 xícara (chá) de água
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento
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1 xícara (chá) de chocolate granulado
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Manteiga e farinha para untar quanto baste
MODO DE PREPARO
No liquidificador, ponha os ovos, o óleo, a água (nesta ordem) e bata. Acrescente o açúcar e bata novamente. Adicione metade da farinha, bata mais uma vez. Repita a operação com o restante da farinha. Acrescente o fermento e bata de novo. Numa tijela, misture o chocolate granulado à massa. Asse em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos.
(IG)
