Bolo de Tapioca

ingredientes

• 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de manteiga 
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 vidro(s) de leite de coco
• 2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de tapioca
• 4 unidade(s) de ovo

modo de preparo

1. Bata os ovos, acrescente o açúcar, a manteiga, depois de bater bem a farinha de trigo e o fermento.
2. Desligue a batedeira e ponha o restante dos ingredientes.
3. Mexa delicadamente com uma colher e ponha numa forma pequena untada e polvilhada.
4. Asse em forno quente.

Dicas práticas

• Deixe a farinha de tapioca de molho por 1 hora, depois esprema para tirar toda a água.
• Depois utilize na receita. 
• Decore com coco ralado.
• (Receitas de Comida)