Categoria: Culinária
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Cuca de goiaba
Massa: 1 tablete de margarina (100 gr.) ou manteiga. 1 xícara (chá) de açúcar. 4 ovos. 2 xícaras (chá) de…
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Largato ao molho de cerveja
Ingredientes: 1 peça de lagarto de aproximadamente 1,5 kg. 2 colheres (sopa) de óleo. 1 lata de molho de tomate.…
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Suflê de carne seca na moranga
Ingredientes: 500 g de carne seca dessalgada e desfiada. 4 colheres (sopa) de óleo. 1 cebola picada. 1 dente de…
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Arroz de polvo
1 polvo grande. 1 cebola grande inteira. 1 ramo de alecrim. 3 xícaras (chá) de arroz parboilizado ou comum. 2…
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Bombocado de liquidificador
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite. 3 xícaras (chá) de açúcar. 1 xicara (chá) de fubá. 4 ovos inteiros. 1…
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Sorvete de passas ao rum
5 gemas. 1 xícara (chá) de açúcar. ½ litro de leite fervente. 1 ½ xícaras (chá) e uvas passas. 2…
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Pavê sorvete com brigadeiro
2 litros de sorvete de creme. 4 caixas de chocolate Bis picados. 1 lata de leite condensado. 1 colher (sopa)…
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Lombo trançado
2 kg de lombo suíno. Tempero: 1 cebola ralada. 4 dentes de alho amassados. Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.…
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Sorvete de caramelo com crocante
Sorvete: 200 g de açúcar peneirado. ½ copo de água. (100 ml). ½ copo de água fervente (100 ml). ½…
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Salada de morango com filé de frango grelhado
Ingredientes: 800 gr de filé de frango. 1 dente de alho amassado. 2 colheres (sopa) de mostarda. 2 colheres (sopa)…
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Omelete- Suflê
5 ovos (clara e gema separada). Sal a gosto. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de azeite. 2…
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Brigadeiro crocante
Ingredientes: Doce: 1 lata de leite condensado. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. 1 colher (sopa) de manteiga. Calda:…
