Omelete de forno fácil
Ingredientes
5 ovos
1 colher de café de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de orégano
1 cenoura média ralada
1 cebola grande picada em cubos
1 lata de milho-verde
200 gramas de peito de peru picado (ou presunto)
200 gramas de queijo Minas Frescal picado (ou mussarela)
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 gramas de queijo parmesão ralado
Cheiro-verde a gosto
modo de preparo
Uma bancada contendo os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes para o omelete de forno fácil. Você também vai precisar de um refratário ou forma de cerca de 17cm x 25cm;
Um recipiente contendo ovos batidos.Receiteria
Em uma tigela, coloque os ovos e, com o auxílio de um garfo ou fouet, bata bem para incorporar;
Um recipiente contendo ovos batidos com sal, pimenta e orégano.Receiteria
Em seguida, tempere com sal, pimenta e orégano – se quiser, você pode acrescentar outros temperos de sua preferência. Misture bem;
Um recipiente contendo ovos batidos com temperos, cenoura, cebola e milho.Receiteria
Depois, adicione a cenoura ralada, a cebola picada e o milho. Com uma espátula ou colher, misture os ingredientes delicadamente;
Um recipiente contendo ovos batidos com temperos, cenoura, cebola, milho e peito de peru picado.Receiteria
Para promover um sabor ainda mais gostoso, acrescente os cubos de peito de peru e misture novamente;
Um recipiente contendo ovos batidos com temperos, cenoura, cebola, milho, peito de peru picado e farinha.Receiteria
E para dar liga e cremosidade, adicione a farinha de trigo na mistura e incorpore com o restante dos ingredientes;
Um recipiente contendo ovos batidos com temperos, cenoura, cebola, milho, peito de peru picado, farinha, queijo e cheiro-verde.Receiteria
Por fim, acrescente o queijo Minas Frescal e o cheiro-verde. Misture bem;
Um recipiente contendo omelete de forno fácil.Receiteria
Em um refratário untado, coloque a omelete, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até assar por completo;
Um recipiente contendo omelete de forno fácil.Receiteria
Agora é só servir essa deliciosa omelete de forno, perfeita para qualquer momento, seja um café, almoço ou jantar. Aproveite!
(Receitaria)
Foto: Receitaria
