Pão Doce de Chocolate Branco e Morangos
INGREDIENTES
-
250g de farinha de trigo
-
¾ de colher de chá de sal
-
1 colher de sopa de açúcar
-
1 colher de chá de fermento biológico seco
-
80 ml de água morna
-
1 gema
-
1 ovo inteiro
-
20 ml de óleo
-
125g de chocolate branco picado + 125g de chocolate branco derretido
-
100g de morangos picados + morangos para decorar
-
1 ovo batido para pincelar
INSTRUÇÕES
-
Misturar a farinha, o sal e o açúcar. Reservar.
-
Bater levemente a gema com os ovos. Reservar
-
Colocar o fermento em uma tigela e adicionar a água morna, misturar até dissolver.
-
Adicionar os ovos batidos a mistura de fermento.
-
Adicionar a mistura líquida a mistura seca, misturar com uma colher de pau, adicionando aos poucos o óleo.
-
Sovar a massa até ficar bem lisa. Deixar crescer durante 1 hora.
-
Abrir a massa, dispor o chocolate branco e os morangos. Enrolar e cortar em pedaços.
-
Fazer bolinhas com a massa e dispor em uma forma redonda, untada.
-
Pincelar com o ovo e deixar descansar por mais 40 minutos.
-
Levar ao forno preaquecido a 200 graus durante 20 minutos.
-
Dispor o chocolate derretido por cima e decorar com morangos.(Tastemade)
