Empadinha de liquidificador

Ingredientes

• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• Sal e pimenta a gosto
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 gema
• Dill (endro)

Modo de preparo
Prepare o recheio:

1. Refogue a cebola na margarina.
2. Junte 2 colheres (sopa) de farinha diluída no creme de leite. Mexa e ponha o milho.
3. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até engrossar.
4. Reserve.

Prepare a massa:

1. Bata 2 xícaras (chá) de farinha, óleo, sal, queijo ralado e fermento em pó. Despeje 1/2 colher (sopa) da massa nas forminhas untadas.
2. Recheie e cubra com a massa restante.
3. Passe a colher untada na superfície da empada e feche-a bem.
4. Pincele com a gema e polvilhe com dill (endro).
5. Preaqueça o forno a 200 ºC e asse até dourar.(My Taste)