Bolo de chocolate negrito

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de água

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de leite

Modo de preparo

• Numa tigela, bata o óleo, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento e os ovos.
• Junte a água a ferver, batendo sempre.
• Coloque a massa numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
• Leve para assar em forno médio à 180ºC durante cerca de 30 minutos.
• Desenforme em um prato.

• Leve uma panela ao fogo com a manteiga.
• Deixe derreter e junte os restantes ingredientes.
• Mexa até levantar fervura.
• Retire do fogo e regue o bolo.

• Se quiser um bolo menos doce, substitua metade da porção do chocolate por cacau.

(Comida e Receitas)