Bolo caramelado de abacaxi gelado
Ingredientes
1 copo de iogurte natural;
3 ovos;
140 ml de óleo;
200 g de farinha de trigo;
240 g de açúcar;
12 g de fermento em pó;
calda de caramelo;
abacaxi em calda para decorar.
Modo de fazer
1 Coloque a calda de caramelo na forma forrada com papel-manteiga e untada. Adicione fatias de abacaxi sobre a calda e reserve.
2 Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
3 Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo e despeje a mistura na tigela com os demais ingredientes.
4 Despeje tudo na forma que está reservada. Asse por cerca de 30 minutos.
( Casa e Jardim)
