Sorvete de abacaxi

. 1 abacaxi sem casca picado
. 10 colheres (sopa) de açúcar
. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 laranja (só a casca)
. 3 xícaras (chá) de leite
. 1 pitada de sal

Bata o abacaxi no liquidificador. Junte o açúcar, o suco e a casca. Bata bem. Junte o leite e o sal e bata mais. Despeje em um refratário e leve ao freezer. Depois de uma hora, misture e deixe no freezer até firmar.
 (M de Mulher)