Bolo de milho cremoso

Ingredientes

Bolo de milho cremoso

• 1 espiga de milho
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 e meia xícara de açúcar
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de fubá
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Bolo de milho cremoso

1. 1Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde: o resultado será o mesmo!
2. 2No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
3. 3Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
4. 4Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
5. 5Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
6. 6Prontinho: sua receita de bolo de milho cremoso já pode ser servida! Bom apetite!

(Receitas Globo) (Foto: Receitas)