Rocambole de Carne Moída Recheada

Ingredientes

• • 1 Kg de carne moída
  • 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
  • Meia cebola ralada
  • 2 ramos de tomilho
  • 2 pitadas de pimenta-do-reino preta moída
  • 180g de queijo mozarela
  • 100g de presunto fatiado
  • 10 fatias de bacon em tiras
  • 1 tomate grande picado em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 200g de azeitona sem caroço picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 200g de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
  • 100g de queijo parmesão fresco ralado
  • 100g de manteiga extra com sal em cubos

Modo de Preparo

• 1.Em um recipiente, coloque a carne moída, o envelope de creme de cebola Maggi, meia cebola ralada, tomilho desfolhado, sal e pimenta-do-reino e misture.
• 2.Espalhe a carne sobre um plástico filme aberto e coloque 50 gramas de queijo muçarela fatiado, 100 gramas de presunto fatiado, o queijo provolone ralado as fatias de bacon, a azeitona sem caroço picado, o tomate, o orégano e o azeite. Enrole o rocambole.
• 3.Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga.
• 4.Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
• 5.Retire o Rocambole e espalhe 200 gramas de requeijão e cubra o rocambole com mais fatias de queijo muçarela fatiado, e leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourado e gratinado. Sirva.

(Receitas Néstle)

(Foto: Néstle)