Filé de Merluza Grelhado

Ingredientes

• • Azeite para grelhar
  • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo Cheiro Verde
  • 8 filés de merluza
  • 1 cebola (cortada em rodelas)
  • 1 pimentão (cortado em rodelas)
  • 2 tomates (cortados em rodelas, sem sementes, se preferir)

Modo de Preparo

• 1.Em um recipiente, adicione o azeite e dissolva o MAGGI Meu Segredo Cheiro Verde.
• 2.Em seguida, tempere os filés de merluza com a mistura e reserve por 10 minutos.
• 3.Aqueça uma frigideira grande antiaderente grelhe os filés de merluza por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até dourarem. Retire e reserve.
• 4.Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Acrescente o tomate e cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se misturem.
• 5.Volte os filés para a frigideira, envolvendo-os nos legumes, e cozinhe por mais 2 minutos em fogo baixo.
• 6.Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca

(Receitas e foto Néstle)