Filé de frango ao molho de requeijão

Ingredientes

Filé de frango Sadia Bio

• 1 quilo de filé de peito de frango Sadia Bio
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de tomilho picado
• 2 colheres de sopa de azeite

Ingredientes

Molho de requeijão

• 50 gramas de manteiga
• 50 gramas de farinha de trigo
• 150 mililitros de leite integral
• 200 gramas de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Filé de frango Sadia Bio

1. 1Tempere os filés de peito de frango Sadia Bio com sal, cebola em pó, orégano e tomilho picado.
2. 2Aqueça uma frigideira em temperatura média com azeite e disponha os filés de peito de frango.
3. 3Grelhe os filés por 8 minutos de cada lado e retire-os da frigideira.

Modo de Preparo

Molho de requeijão

1. 1Na mesma frigideira em que grelhou o frango, adicione a manteiga, a farinha de trigo e misture.
2. 2Acrescente o leite integral, o requeijão cremoso, o sal, a pimenta-do-reino e cozinhe por 3 minutos, mexendo com uma colher.

(Receitas Globo)

(Foto: Globo)