Culinária

Cheesecake de Panetone

Ingredientes

    • 1 Panetone Frutas BRASIL CACAU
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 pacote de Base para Recheio NESTLÉ PROFESSIONAL
    • 300g de NESTILLY
    • 300g de Cream Cheese
    • 1 xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas

Modo de Preparo

  • 1.Corte os discos de panetone em tiras e acomode-os no fundo de uma forma de 23 cm de diâmetro, untada com manteiga, de modo que o fundo fique totalmente coberto formando uma base.
  • 2.Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C durante 10 minutos ou até dourar
  • 3.Deixe esfriar e reserve.
  • 4.Em uma batedeira, junte a Base para Recheios, o NESTILLY e e o cream cheese.
  • 5.Bata tudo durante 5 minutos em velocidade máxima, até obter um creme fofo e homogêneo.
  • 6.Transfira o creme para a base de panetone assada e leve para gelar por 4 horas.
  • 7.Após resfriar e firmar, desenforme e cubra com a geleia de frutas vermelhas.
  • 8.Sirva

(Receitas e foto: Néstle)

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