Pernil temperado com molho de abacaxi

Ingredientes

• 1 pernil temperado Suíno Fácil Sadia
• 1 abacaxi em cubos
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• Meia colher de chá de sal
• Meia xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 xícaras de chá de água

Modo de Preparo

1. 1Preaqueça o forno a 220 graus Celsius por 20 minutos.
2. 2Remova a embalagem externa, mantenha o pernil dentro do saco transparente interno próprio para assar e coloque-o em uma assadeira funda.
3. 3Asse o pernil temperado Suíno Fácil Sadia a 220 graus Celsius por 1 hora e 10 minutos.
4. 4Em uma panela, cozinhe todos os ingredientes do molho por 10 minutos. Reserve.
5. 5Para que o pernil fique bem caramelizado, retire-o do forno e pincele-o com o molho de abacaxi.
6. 6Leve novamente ao forno a 220 graus Celsius por mais 20 minutos.

Receitas Globo

Foto: Receitas Globo