Pavê de chocolate

Ingredientes

Pavê de chocolate

• Meia xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 250 gramas de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
• 200 gramas de chocolate granulado

Modo de Preparo

Pavê de chocolate

1. 1Em um recipiente, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite.
2. 2Transfira a mistura para a panela e adicione 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar.
3. 3Em seguida, adicione 250 gramas de chocolate picado e misture até derreter.
4. 4Acrescente 1 lata de creme de leite, misture e reserve.
5. 5Umedeça os biscoitos champanhe em leite.
6. 6Em seguida, faça uma camada com os biscoitos em um refratário.
7. 7Despeje parte do creme e depois coloque mais uma camada de biscoitos.
8. 8Coloque o restante do creme e finalize com o chocolate granulado.
9. 9Leve para gelar por 3 horas antes de servir.

(Receitas Globo)

(Foto: Globo)