Brigadeirão de Café

Ingredientes

• • 2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
  • 350 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 lata de Leite Condensado MOÇA® (395 g)
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate Em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado e raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

• 1.Em um recipiente, dissolva o NESCAFÉ Tradição no Leite Líquido NINHO Forti+ Integral até obter uma mistura homogênea.
• 2.Transfira essa mistura para o liquidificador e adicione o Leite Condensado MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite , o Chocolate Em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a manteiga.
• 3.Bata por cerca de 4 minutos, até a mistura ficar bem cremosa e uniforme.
• 4.Unte uma forma com furo central (20 cm de diâmetro) com manteiga e, em seguida, despeje a mistura na forma e cubra com papel-alumínio.
• 5.Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água quente (banho-maria) e leve ao forno preaquecido a 200°C (temperatura média-alta) e asse por cerca de 1 hora ou até que, ao inserir um palito, ele saia levemente úmido.
• 6.Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
• 7.Desenforme com cuidado e decore com chocolate granulado e raspas de chocolate.
• 8.Sirva bem gelado para aproveitar toda a cremosidade e o sabor do café.

(Fonte: Receitas Néstle/Foto)

Receita criada por: Naiara Miranda