Torta de Hamburguer

Ingredientes da massa:

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 50g de queijo ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho espremido ou amassado
• 1 cubo de caldo de galinha (ou qualquer outro sabor)
• orégano, manjericão e pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Ingredientes do recheio:

• 6 hambúrgueres inteiros crus
• 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
• 200g de queijo mussarela cortado em cubos
• cebola em rodelas
• orégano (opcional)

Modo de preparo:
Massa:

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó.
2. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.

Montagem:

1. Unte um refratário ou tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.
2. Colocar metade da massa, arrumar os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.
3. Cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo parmesão.
4. Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até assar e dourar.(My Taste)