Feijão de Leite
INGREDIENTES
300 ml de leite de coco
Sal a gosto
1 ½ kg de feijão mulatinho
200 g de açúcar
PORÇÕES
Serve 15 pessoas
TEMPO DE PREPARO
40 minutos
PASSO A PASSO
Ponha o feijão para cozinhar em uma panela de pressão, com água e sal.
Assim que cozido, retire do fogo, espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite de coco, o açúcar e sal.
Retorne ao fogo e deixe ferver.
Sirva com moqueca de peixe.
(Receitas Típicas)
