Mousse de Leite em Pó com Chocolate Branco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata da mesma medida de leite em pó
• 100 gramas de chocolate branco derretido
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• ½ xícaras (chá) de água
• 1 pitada de sal

Para Decorar:

• 170 gramas de chocolate branco
• Morangos frescos a gosto

Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água e deixe endurecer,
2. depois derreta em banho-maria, ou no micro-ondas.
3. No liquidificador bata todos os ingredientes,
4. distribua em taças e leve para gelar por cerca de 2 horas.

Para Decorar:

1. Coloque o chocolate branco em uma assadeira picando grosseiramente,
2. leve para assar em forno a 180°C por cerca de 12 minutos.
3. Espere esfriar e esfarele sobre a mousse já firme decorando com um morango.(My Taste)