Bolo de milho de lata cremoso com coco e sem farinha
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de milho cozido
6 ovos
200 gr de coco ralado
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.
Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)
Demora em torno de 30 minutos.
O bolo está pronto, quando estiver dourado por cima.(mytastebr)
