Travessa de Leite Ninho

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho®
• Raspas de chocolate meio amargo para decorar

MOUSSE:

• 300g de chocolate meio amargo picado
• 400g de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
2. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.
3. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o creme de leite e misture.
4. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de leite Ninho® e creme de chocolate, terminando em creme branco.
5. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.(My Taste))