Beliscão de Goiaba
Ingredientes:
500g de goiabada cortada em pedacinhos
1kg de farinha de trigo
50g de fermento biológico fresco ou 15g de fermento seco
500g de gordura vegetal
250ml de leite morno
04 colheres (sopa) de açúcar
1/4 colher chá de sal
1 clara batida a mão
Modo de fazer:
Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar
Dissolver o fermento com o leite morno e o sal
Misturar tudo
Esticar a massa e cortar em quadradinhos com as mesmas dimensões
Enrolar os pedacinhos de goiabada na massa e fechar com um pouco de clara
Assar em formas untadas em forno pré aquecido(mytastebr)
