Bolo Gelado Delicioso
Ingredientes
Bolo:
Bolo:
- 4 ovos (gemas separadas)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Demais ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve, reserve.
- Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas e bata bem.
- Com o auxílio de um batedor, acrescente o suco de laranja e a farinha de trigo.
- Incorpore as claras em neve aos poucos, mexendo delicadamente.
- Por último acrescente o fermento.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- Desenforme o bolo, deixe-o amornar e corte-o em quadrados.
Para a calda
- Misture o leite condensado com o suco de laranja.
- Mergulhe os pedaços de bolo nessa calda e logo em seguida, passe-os no coco ralado.
- Embrulhe os pedaços de bolo no papel alumínio e leve-os para geladeira por 2 horas.(My Taste)
