Alho assado

 Ingredientes

1 cabeça de alho grande por pessoa

Sal

Azeite

Orégano

Modo de Preparo

Pegue cada cabeça de alho e corte a parte superior, como se fosse uma tampa, deixando todos os dentes amosta

Passe sal na superfície da cabeça, molhe com o azeite e em seguida polvilhe com orégano

Envolva cada cabeça em papel alumínio e coloque no forno em fogo alto por cerca de 30 minutos

Retire do forno e sirva

Pode servir de acompanhamento para torradas, ou até mesmo ser comido puro, pois, o gosto do alho é quase imperceptível

Muito nutritivo, é apreciado também pelas crianças (TG)