Mousse de chocolate no liquidificador
Ingredientes
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 4 folhas de gelatina branca
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter.
- Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água.
- Bata as gemas no liqüidificador com as 8 colheres (sopa) de açúcar.
- Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogênea.
- Bata as claras em neve separadamente.
- Junte tudo e leve para gelar.
(Comida e Receitas)
