Frango cremoso com cebola
Ingredientes
. 7 colheres (sopa) de azeite
. 1 kg de frango cortado em pedaços
. 2 cebolas cortadas em pétalas
. 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
. 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 kg de frango cortado em pedaços
. 2 cebolas cortadas em pétalas
. 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
. 2 xícaras (chá) de caldo de galinha
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango. Acrescente a cebola e o tomate. Refogue por três minutos e acrescente o caldo de galinha com a farinha dissolvida. Tempere a gosto e deixe cozinhar no fogo brando até ficar macio e engrossar ligeiramente. Sirva com arroz branco.
(M de Mulher)
