Arroz de coco
INGREDIENTES
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100 g de arroz agulhinha
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sal a gosto
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50 ml leite de coco
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20 g de cebola pêra
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30 g de coco ralado
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200 ml de água fervente
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MODO DE PREPARO
Lavar e escorrer o arroz até secar.
Ferver o leite de coco com a cebola picada finamente.
Acrescentar o arroz, o coco ralado e o sal.
Acrescentar a água fervente e cozinhar em fogo médio até o arroz estar macio e a água secar.
Ferver o leite de coco com a cebola picada finamente.
Acrescentar o arroz, o coco ralado e o sal.
Acrescentar a água fervente e cozinhar em fogo médio até o arroz estar macio e a água secar.
(IG)
