Beijinho Nordestino

Ingredientes

• 01 Copo(s) Americano de de leite
• 01 Colher(es) de Chá de de essência de baunilha
• 1/2 Quilo(s) de de açúcar
• 04 Medida de gemas
• 01 Medida de Quanto baste de açúcar cristal
• 01 Copo(s) Americano de de leite
• 01 Colher(es) de Chá de de essência de baunilha
• 1/2 Quilo(s) de de açúcar

Modo de Preparo

1. Receita:
   1. Ferva o leite junto com a essência de baunilha.
   2. Depois de frio, coe o leite e adicione o açúcar.
   3. Leve ao fogo para ferver.
   4. Quando a calda estiver em ponto de fio, deixe esfriar e junte as gemas.
   5. Leve novamente ao fogo, até obter uma massa homogênea e consistente.
   6. Faça bolinhas passando-as em açúcar cristalizado.(Super Culinária)