Panqueca super fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 copos de leite (200 ml)
- 3 copos de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 colheres de margarina
Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos
- Com a ajuda de um guardanapo de papel, untar uma frigideira com margarina
- Colocar uma concha da massa na frigideira bem quente, esperar um pouco e virar para assar do outro lado
- Use o mesmo guardanapo para untar a frigideira
- Use fogo baixo, sempre
- Recheie as panquecas com o que quiser (frango desfiado, carne moída, calabresa, presunto e queijo etc)
- Arrume-as em um refratário, jogue o molho de sua preferência, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por uns 10 minutinhos, até esquentar o molho. (Moda e Afins)
