Afaste o infarto com potássio, magnésio, cálcio e amendoim
Juntos, eles são muito eficazes no combate à hipertensão arterial garante um trabalho recém-publicado no periódico científico The Journal of Clinical Hypertension. Segundo o professor Mark Houston, da Universidade Vanderbilt, nos Estados Unidos, esses nutrientes atuam no calibre dos vasos ora contra o estreitamento, ora facilitando a dilatação. Portanto, quando o trio de minerais vai à mesa, o sangue flui sem apertos e o peito fica mais protegido.
QUANTO CONSUMIR POR DIA?
MAGNÉSIO
Homem ……………………….420 mg
Mulher ………………………..420 mg
ONDE ESTÁ? 1/2 xícara de castanha-do-pará ………….166 mg
1 caju pequeno …………….157 mg
2 colheres de sopa de espinafre …………………..39 mg
CÁLCIO
Crianças e adolescentes … 1 300 mg
Adultos ………………………. 1 000 mg
ONDE ESTÁ? 1 copo de iogurte desnatado ………………………… 279 mg
1 copo de leite desnatado ….. 268 mg
1 fatia média de queijo-de-minas ……………… 174 mg
POTÁSSIO
1 xícara de chá de rúcula .. 147 mg
2 colheres de sopa de batata-doce ……………. 146 mg
2 colheres de sopa de feijão …………………….. 120 mg
ONDE ESTÁ?
Homem ……………………2 000 mg
Mulher ……………………..2 000 mg
…e um punhado de amendoim
Apostar nessa oleaginosa é uma boa pedida para baixar as taxas de colesterol, de acordo com pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Observamos o efeito, mas ainda não conhecemos bem o mecanismo de ação, reconhece o professor Timothy H. Sanders. Enquanto não elucidam essa atuação, a dica é não exagerar no consumo, já que o amendoim é bem calórico. Outra sugestão é ficar de olho na procedência. Isso porque o amendoim pode esconder a aflatoxina, substância tóxica produzida por um fungo que pode provocar cólica e estufamento. O melhor é optar por marcas que carregam o selo da Abicab.
MAGNÉSIO
Homem ……………………….420 mg
Mulher ………………………..420 mg
ONDE ESTÁ? 1/2 xícara de castanha-do-pará ………….166 mg
1 caju pequeno …………….157 mg
2 colheres de sopa de espinafre …………………..39 mg
CÁLCIO
Crianças e adolescentes … 1 300 mg
Adultos ………………………. 1 000 mg
ONDE ESTÁ? 1 copo de iogurte desnatado ………………………… 279 mg
1 copo de leite desnatado ….. 268 mg
1 fatia média de queijo-de-minas ……………… 174 mg
POTÁSSIO
1 xícara de chá de rúcula .. 147 mg
2 colheres de sopa de batata-doce ……………. 146 mg
2 colheres de sopa de feijão …………………….. 120 mg
ONDE ESTÁ?
Homem ……………………2 000 mg
Mulher ……………………..2 000 mg
…e um punhado de amendoim
Apostar nessa oleaginosa é uma boa pedida para baixar as taxas de colesterol, de acordo com pesquisadores do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Observamos o efeito, mas ainda não conhecemos bem o mecanismo de ação, reconhece o professor Timothy H. Sanders. Enquanto não elucidam essa atuação, a dica é não exagerar no consumo, já que o amendoim é bem calórico. Outra sugestão é ficar de olho na procedência. Isso porque o amendoim pode esconder a aflatoxina, substância tóxica produzida por um fungo que pode provocar cólica e estufamento. O melhor é optar por marcas que carregam o selo da Abicab.
(Saúde)
