Bolo nega maluca
INGREDIENTES
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Massa
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02 xícaras rasas de farinha de trigo (240 g)
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08 colheres de sopa de açúcar refinado(120g)
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20 colheres de sopa de achocolatado em pó (120g)
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3 ovos
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1,5 de chá de fermento em pó (15g)
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13 colheres de sopa de óleo (200 ml)
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Sal a gosto
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1/2 xícara cheia de água quente (200 ml)
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Calda -
120 g de açúcar refinado
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60 g de achocolatado em pó
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15 g de manteiga sem sal
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45 ml de leite integral
MODO DE PREPARO
Para a massa
Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untado e polvilhada. Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.
Para a calda
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untado e polvilhada. Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.
Para a calda
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura. Despeje sobre o bolo ainda quente.
(IG)
