Bolo queijadinha
Ingredientes
- 4 ovo
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 pacote de coco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado.
Desenforme morno e sirva frio.(M de Mulher)
