Categoria: Culinária
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Papo-de-anjo
INGREDIENTES 8 gemas grandes em temperatura ambiente 4 xícaras (chá) de açúcar (720 g) 4 xícaras (chá) de água (960…
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Pamonha doce
INGREDIENTES 10 espigas médias de milho verde 1 xícara (chá) de açúcar refinado 1 xícara (chá) de manteiga sem sal…
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Doce de goiaba
INGREDIENTES 500g de goiaba vermelha 500ml de água 250g de açúcar refinado 2 cravos da índia 1 canela em pau…
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Torta fria de ricota e geleia de damascos
INGREDIENTES 01 pacote de pão de forma sem casca 500 g de maionese 01 vidro de geleia de damascos 01…
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Flan de manga
Ingredientes: 1 manga grande em cubos 1/2 lata de leite condensado 1 copo de iogurte natural 170 g 1 envepole…
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Milk-shake de chocolate
INGREDIENTES 4 bolas grandes de sorvete de chocolate 100 ml de leite Cobertura de chocolate a gosto MODO DE PREPARO…
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Batatas sauté
Ingredientes: 1 kg de batatas pequenas ¼ xícara (chá) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto…
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Quindim
INGREDIENTES 30 gemas 120g coco fresco 750g açúcar 75g manteiga MODO DE PREPARO Peneire as gemas, misture com o açúcar…
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Pão de banana frutado
NGREDIENTES ½ xícara (chá) de damascos secos ⅓ xícara (chá) de suco de laranja 1 tablete de manteiga sem sal 1 ⅓ xícara…
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Esfiha de ricota
INGREDIENTES Massa 1 e ½ copo de água filtrada 1 kg de farinha de trigo 2 tabletes ou 3 colheres…
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Bolo de Sorvete
Ingredientes Primeira calda: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Segunda calda: 5 colheres (sopa) de água…
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Carne de panela com batatas e cenoura
INGREDIENTES 1,5 quilo de lagarto cortado em cubos 50 ml de óleo 200 g de cebola brunoise 3 dentes de…
