Pavê de Bis

Ingredientes (8 porções)
leite condensado1 lata de leite condensado
leite1 litro de leite
amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
ovo2 ovos separados
bis2 caixas de chocolate Bis picado
açúcar1 xícara de açúcar
creme de leite1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo : 50min

1Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo.
2Mexa sempre até engrossar e reserve.
3Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.
4Forme uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.
5Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
6Junte o creme de leite e mexa bem.
7Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
(Tudo Gostoso)

(Foto: Tudo Gostoso)