Situação do Restaurante Brasão em Vera Cruz

A redação do site Visão Cidade esteve no município de Vera Cruz, nesta segunda-feira (15), em busca de informações sobre o incidente ocorrido no Restaurante Brasão, na manhã de domingo (14).

Segundo apuração, os feridos foram encaminhados para a UPA de Mar Grande, onde receberam atendimento imediato. Dois deles precisaram ser transferidos para Salvador pelo Graer, e outro foi regulado pela Sesab. Já os que inalaram fumaça permaneceram em observação na unidade e receberam alta em seguida.

Nossa equipe também esteve no restaurante e conversou com o gerente, Iago Bastos, que esclareceu os fatos.

Entrevista com Iago Bastos, gerente do Restaurante Brasão

Visão Cidade: Iago, muitas informações estão circulando de forma desencontrada. O que realmente aconteceu entre 11h e 12h de ontem no restaurante?

Iago Bastos: É sempre bom esclarecer. O que ocorreu foi um acidente causado por imperícia durante o manuseio de uma panela chamada Réchaud. Essa panela utiliza fogo para manter os alimentos aquecidos. Ao acionar o dispositivo de acendimento, houve uma labareda que atingiu uma cliente, um casal e também a funcionária que manipulava o equipamento.
O fogo não se espalhou em grandes proporções, como alguns veículos divulgaram. Foi uma labareda rápida, controlada imediatamente com o extintor de incêndio. Os feridos foram levados rapidamente para a UPA, e o atendimento do SAMU e do Graer foi exemplar, muito rápido, o que fez toda a diferença.

Visão Cidade: O restaurante está acompanhando o estado de saúde dos pacientes transferidos para Salvador?

Iago Bastos: Sim. Ontem acompanhamos os feridos na UPA até o momento da transferência. Demos todo o apoio às famílias para que seguissem até Salvador. Hoje recebemos a boa notícia de que o casal já recebeu alta, assim como a cliente que se queimou. A funcionária foi regulada para Salvador, mas o quadro dela é estável e, com fé em Deus, em breve também terá alta.

Visão Cidade: O Restaurante Brasão está há décadas em Mar Grande e sempre foi reconhecido pela responsabilidade social. Esse acidente reforça a preocupação de vocês com a segurança?

Iago Bastos: Sem dúvida. Estamos há muitos anos em Mar Grande, sempre em parceria com o Corpo de Bombeiros e os órgãos de fiscalização. Ficamos tristes em ver notícias falsas circulando, como boatos sobre botijões de gás ou instalações irregulares. Nada disso aconteceu. Foi um acidente pontual, um erro humano, algo a que todos estão suscetíveis. O mais importante é que estamos tomando todas as medidas necessárias para apoiar os envolvidos.

Visão Cidade: O restaurante voltou a funcionar hoje?

Iago Bastos: Não. Decidimos suspender as atividades temporariamente para dar apoio à equipe. Embora alguns funcionários não tenham se ferido, ficaram abalados. Nossa prioridade agora é o bem-estar de todos.

Defesa Civil acompanha o caso

O secretário de Manutenção e Defesa Civil de Vera Cruz, Fábio, também esteve no local e falou com a redação do Visão Cidade.

Visão Cidade: Secretário, qual o papel da Defesa Civil neste momento?

Fábio: Nosso papel é avaliar se houve algum dano estrutural no prédio, garantindo a segurança de clientes e funcionários quando o restaurante for reaberto. Trouxemos uma equipe técnica, composta por engenheiros e especialistas, para realizar essa análise.

Visão Cidade: Existe previsão para o retorno das atividades do restaurante?

Fábio: Ainda estamos em processo de avaliação. O laudo técnico deve sair em um prazo de 20 a 30 dias. Caso não sejam constatados danos à estrutura, o restaurante poderá retomar seu funcionamento normalmente. Até lá, permanecerá fechado por precaução.

Visão Cidade