Rosca Portuguesa

Ingredientes
Para a Massa:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30g)
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 30 gramas de fermento biológico fresco

Para a Cobertura:

• 500 gramas de fondant
• Água para diluir
• Para Pincelar:
• 1 ovo batido

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira até que se torne uma massa lisa e homogênea,
2. deixe a massa descansar em um lugar seco e arejado,
3. coberto com um filme plástico ou um pano de prato até dobrar de volume,
4. faça rolinhos com a massa, distribua sobre uma assadeira,
5. deixe os rolinhos crescerem em pé, pincele um ovo e leve para assar a 160°C por cerca de 40 minutos.
6. Decore com a cobertura e sirva a seguir

Para a Cobertura:

1. Derreta o fondant banho-maria,
2. deixe ele chegar ao porto que desejar.(My Taste)