Bolo de Mandioca de Liquidificador fácil

Ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 3 colheres de sopa de margarina
• 250 ml de leite
• 100 gramas de coco ralado ou em pedaços
• 300 gramas de açúcar
• 4 ovos

Modo de preparo:

1. Bolo de Mandioca de Liquidificador  Como Fazer
2. Comece descascando o aipim e depois corte-o em pedaços.
3. O aipim deverá ser batido no liquidificador com leite.
4. Adicione o açúcar, a margarina e os ovos e bata novamente.
5. Adicione então o coco ralado e bata novamente.
6. O bolo deverá ser colocado numa assadeira previamente untada com manteiga.
7. Deixe assando por cerca de 20 a 30 minutos.(My Taste)