Vera Cruz-BA oferece mais de 25 mil refeições diárias aos alunos das escolas municipais
Vera Cruz, município localizado no estado da Bahia, tem se destacado por oferecer uma alimentação de qualidade aos alunos da Rede Municipal de Ensino. São mais de 25 mil refeições diárias servidas nas mais de 45 escolas do município, com um cardápio diversificado e saudável.
Na Educação Infantil, nas creches, os alunos recebem quatro refeições diárias, incluindo café da manhã na chegada, lanche às 10 horas, almoço e jantar na saída. Essas refeições são elaboradas para atender às necessidades nutricionais dessas crianças em fase de desenvolvimento.
Já os alunos regulares das escolas recebem uma refeição por dia, que é composta por proteínas, como frango, carne, peixe e ovos, além de frutas e legumes frescos. O objetivo é oferecer uma alimentação equilibrada e saudável, que contribua para o aprendizado e o desenvolvimento dos alunos.
A alimentação escolar é um aspecto fundamental para o aprendizado e o desenvolvimento dos alunos, e isso fica claro quando ouvimos o que eles têm a dizer. Na Escola Dáulia Angélica uma aluna narrou: “A merenda da escola é muito importante para mim, pois me dá energia para acompanhar as aulas e participar das atividades”. Outro aluno do Colégio Municipal de Vera Cruz destacou: : “E não é só isso, a comida também é muito gostosa! Adoro quando tem frutas fresquinhas e um arroz bem soltinho”. Essas falas dos alunos e alunas refletem a importância e a qualidade da alimentação oferecida nas escolas de Vera Cruz, que contribui não só para a saúde, mas também para a motivação e o bem-estar dos mesmos.
As turmas integrais, formadas pelos alunos do 5º e 9º anos, recebem quatro refeições diárias, seguindo o mesmo padrão de qualidade da Educação Infantil. Essa modalidade de ensino integral visa oferecer um ambiente propício ao aprendizado, com atividades extracurriculares e alimentação adequada.
A alimentação escolar em Vera Cruz é acompanhada de perto pela equipe de nutrição da secretaria de educação, que segue as regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O objetivo é garantir uma alimentação saudável e balanceada para os alunos, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida da comunidade escolar.
O trabalho das técnicas em alimentação escolar de Vera Cruz já foi destaque nacional e virou livro publicado pelo Ministério da Educação. Esse reconhecimento é resultado do compromisso da equipe com a alimentação saudável e de qualidade, que é fundamental para o desenvolvimento dos alunos e para a formação de hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida.
Ascom Educação
