Bolo de milho verde
Ingredientes
- – 8 espigas de milho verde
- – 2 xícaras (chá) de açúcar
- – 4 ovos inteiros
- – 1 xícara (chá) de leite
- – ½ xícara (chá) de amido de milho
- – 1 vidro de leite de coco
- – ½ xícara (chá) de manteiga
- – 1 pitada de sal
- – 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho da espiga com uma faca, coloque no liquidificador junto com todos os ingredientes, bata por 5 minutos.
- Unte uma forma com manteiga, polvilhe com fubá, vire a massa e asse em forno aquecido por 30 minutos.
- Polvilhe o bolo ainda quente com coco ralado levemente umedecido em leite.(mytastebra)
