Bolo de leite de coco
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa margarina com sal
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma retangular média untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca 1 hora em forno médio (180ºC) pré-aquecido. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme o bolo. Decore com coco ralado.
(My Taste)
