Bolo de laranja com coco
Ingredientes
- 1 laranja-pera com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
- 1 laranja-pera com casca
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
Modo de preparo
Corte a laranja em cubos e retire as sementes.
Bata no liquidificador a laranja-pera, o açúcar, o óleo, a água e os ovos.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
Misture bem.
Coloque em uma forma com buraco no meio, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos.
Depois de assado, deixe amornar e desenforme.(M de Mulher)
