Pescada com laranja
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 600 g de filé de pescada
- 1 laranja-pera média, com casca, cortada em rodelas bem finas
Modo de preparo
- Num refratário médio, misture o molho de soja, o suco de limão, o ketchup, o gengibre e o sal.
Tempere bem o peixe com essa mistura. - Arrume as rodelas de laranja sobre os filés e tampe.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos ou até que, espetando com um garfo, o peixe se desfaça em lascas.
Dica: sirva com arroz branco.(My Taste)
